东北的大葱炒蛋

8.1 综合评分
339 人做过这道菜
我东北的,在上海,南方人都没吃过这个做法,自从我给做过大葱炒蛋,好多人就爱上了,特别喜欢吃,做法很简单哦

用料  

大葱 4-5棵
鸡蛋 三个

东北的大葱炒蛋的做法  

  1. 大葱斜着切段,蛋打开

  2. 先把鸡蛋炒好拿出来,放入大葱,炒的七分熟放入炒好的鸡蛋,在把调料放进去,盐、生抽、胡椒粉、十三香,翻炒一下就可以出锅了,是不是很简单

小贴士

大葱有除菌效果,多吃大葱还是很好的

参照这个菜谱,大家做出 361 作品

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该菜谱发布于 2014-06-22 08:21:05
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东北的大葱炒蛋的答疑

  • 小雅-167  2018-07-12  
    10
    一看就是东北人
    作者回复 2018-07-19  
    正宗东北的😁
  • Lizxim  2017-12-14  
    6
    鸡蛋打浆的时候,需要加盐和油吗?还是到最后一步再加?
    作者回复 2018-03-30  
    需要加一点点的,这个都是随意哦
  • lubukk  2021-12-30  
    3
    你这是大葱还是香葱?大小不对啊?
  • 白简朱衣  2020-06-05  
    2
    我炒的大葱好硬,很老,大葱要怎么选啊?
    作者回复 2020-06-11  
    是不是葱放的时间久了,正常刚买回来的不会那么硬呀
  • 下厨房用户_dr2jb  18天前  
    1
    没有十三香,放花椒面
    作者回复 16天前  
    可以的🍻

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