芒果黑糯米甜甜

Name: 芒果黑糯米甜甜
Ingredients: 适量黑米，糯米（比例1:1); 适量椰浆，纯牛奶（比例1:1); 适量芒果; 适量椰果; 适量炼乳或糖

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这段时间吃多了面包，蛋糕觉得有点腻，换换口味。这款既可以当主食早餐，又可当小甜点下午茶，很值得推荐，最主要做起来简单。。。

用料

首先黑米跟糯米提前浸泡3小时蒸熟，也可加少量水煮熟。手上沾点水，去一小团米饭搓圆，摆盘子中央。芒果对半切，取一片切十字花刀，不要去皮，双手往后一掰，就成好看的网状纹路，盖在糯米团上，剩下的芒果切成粒跟椰果撒上。椰浆，牛奶，炼乳入锅煮一下，倒入上述即可。。

椰浆，牛奶也可以不用煮只要拌匀即可，甜度根据个人口味，也可不加，夏天吃的话可以入冰箱冷藏一下。还有糯米也可以随意，血糯米，糯米，黑米等等都可以。。

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-21 13:26:23

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