fannyliang
花生芝麻糊
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人做过这道菜
花生芝麻糊，香滑、营养丰富，每次我都要煮上满满一锅，放在冰箱里吃个三天
这个份量可以做一般饭碗，约25碗
这个份量可以做一般饭碗，约25碗
用料
花生芝麻糊的做法
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大米前一晚清洗干净，用水浸泡，备用 ；
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黑芝麻用锅炒香，花生米煲熟；
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用料理机将大米、芝麻、熟花生米加适量水打成细滑糊状
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锅里加水、红片糖煮开，倒入芝麻花生米糊，一边倒一边搅拌
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煮芝麻糊要边煮边搅拌，滚开之后，这时可以试下甜度够不够，不够加点白砂糖，再煮3-5分钟就完成
小贴士
这个份量较大，成品有25饭碗，建议大家减量
大米提前浸泡，较容易打成细滑糊状；
黄片糖可换成白砂糖、冰溏；
芝麻一定要炒，不炒不香；
大米提前浸泡，较容易打成细滑糊状；
黄片糖可换成白砂糖、冰溏；
芝麻一定要炒，不炒不香；
