将所有食材揉成面团（肉松、蜜豆、黑芝麻除外），水分次倒入，按实际面团的程度调整。揉圆后，放致发酵到2倍大（大概1小时）。
将发酵好的面团，挤出空气，并将起分成8份，揉搓致圆，再醒发15分钟。
将醒发好的面团，像包包子一样，将肉松和蜜豆塞进，封口出朝下，并再表面刷一层单液。依次做完其余7个，再将8个面团放进烤箱进行第三次发酵（大概40分钟）。
发酵好后。取出再刷一层蛋液，并放上黑芝麻。180度，烤15分钟。
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11月的未知数
