莫非-娜
花生酱饼干
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人做过这道菜
按照君之配方减糖版花生酱饼干，很酥很香，小小都一个接一个，停不住嘴巴
用料
花生酱饼干的做法
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黄油软化加入糖粉
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先用刮刀把糖粉和黄油拌匀
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用打蛋器打发黄油至颜色变浅，体积膨胀
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加入蛋液继续搅打均匀
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鸡蛋和黄油拌匀后加入花生酱
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再次用打蛋器打匀
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筛入低粉
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把面粉充分拌匀至没有生粉
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按自己喜欢整形，用油脂包好放入冷冻冻一小时以上
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冷冻好取出切成0.7cm厚的圆片，排入铺好锡纸的烤盘
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放入预热好的烤箱180度15-20分钟左右，烤到表面金黄就可以出炉了
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成品
小贴士
1、在整形面团时候如果较湿润可以先放入冰箱冷藏一会，但时间不要过长，以免变硬。
2、花生酱超市都可以买到，也可以选择带颗粒的，推荐用带颗粒的，做出来口感更好。
3、饼干排入烤盘时候不要挨的太密，因为在烤制过程中会有一点膨胀，太密容易粘在一起。
2、花生酱超市都可以买到，也可以选择带颗粒的，推荐用带颗粒的，做出来口感更好。
3、饼干排入烤盘时候不要挨的太密，因为在烤制过程中会有一点膨胀，太密容易粘在一起。
