西红柿炒西葫芦

7.4 综合评分
3399 人做过这道菜
一切西红柿参与的菜 都要放糖

用料  

西葫芦 1根粗的
西红柿 1个大的
葱蒜 适量

西红柿炒西葫芦的做法  

  1. 葱蒜切片少许 西葫芦切片 西红柿切块儿

  2. 热锅凉油 葱蒜爆锅 炒香之后放入西葫芦 翻炒 炒软之后放入西红柿 加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅

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该菜谱创建于 2014-06-19 18:44:17
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作者譞譞211的其他菜谱

西红柿炒西葫芦的答疑

  • 苯氨基丙酸_odx7  2016-10-05  
    268
    我一般都是先炒西红柿后放西葫芦!
    作者回复 2016-10-05  
    也可以 不过这种做法更适合番茄炒菜花 或者番茄炒豆腐 更入味儿
  • notengonada  2016-09-24  
    170
    目测南方人,😃,加糖不加盐,不放醋😃😃😃😃
    作者回复 2016-09-24  
    哈尔滨的啊 放糖也放盐啊 西红柿已经很酸了不能再加醋了啊
  • 偶买噶GG  2016-10-16  
    54
    没放糖,感觉也好吃
    作者回复 2016-10-22  
    嗯嗯 看口味
  • 秋天5659_hsne  2019-02-12  
    5
    我早就做过了,很喜欢吃,西红柿还可以放在炒土豆丝,豆腐,是女儿的最爱!
    作者回复 2020-01-11  
  • 静静看你们  2018-03-28  
    4
    西红柿一定要挑软的,这种才有酸甜的味道,这道菜西红柿起到的作用蛮大的
    作者回复 2018-03-31  
    没错
  • 安然_尹  2018-03-21  
    4
    很山西的做法:不加糖,加陈醋😄
    作者回复 2018-03-31  
    加糖啊 不加醋 西红柿本身就酸
  • sunshine一婷er  2020-03-13  
    3
    看很多纠结放糖与否,取决于西红柿甜还是酸,而且单纯放一点糖也可提鲜🌺
    作者回复 2020-04-06  
    👍👍👍
  • 手机用户9730_1l2i  2019-01-07  
    3
    为啥我炒出来是苦的
    作者回复 2019-01-07  
    咋可能...你用的难道是苦瓜
  • 苦糖娃  2017-03-16  
    3
    北方人,放盐不放糖也不放醋喜欢吃
    作者回复 2018-09-15  
    全凭各人口味
  • 爱吃蘑菇的小菇凉  2018-04-05  
    3
    我不喜欢方糖
    作者回复 2018-06-23  
    那你就不放呗

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