先把两种面粉和酵母混合
和匀后发酵8至九个小时
将红豆泡上一夜,用蒸锅蒸40分钟以上
将红枣蒸熟后去核,和红豆一起压碎,不用太碎,否则口感不好
将发酵完的面揉一块下来,用手压成饼,中间留一个小坑
把做好的红豆馅适量包进去
用手沿着边缘将豆馅包住
包好后,用手掌略微将面团团住
上汽后上蒸笼,大火快蒸21分钟
上传你做的舌尖上的中国-手工黄馍馍