五花肉准备好。
切好洋葱碎，小料。黄酱要加水泻开。
热锅凉油，油4成热下肉煸炒，一定要把肥肉的植物油煸出来。差不多的时候下小料。煸香
加入料酒，生抽，白糖，翻炒下。下黄酱，该小火，一直炒，把黄酱的豆味炒没，看里面起鱼眼泡的气泡就差不多了，这时候放鸡精味精，洋葱碎。翻炒下就可以了，为了保持洋葱的口感。不能炒的时间长。
浇面吧。
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Y(^_^)Y
上传你做的肉酱洋葱碎
Alan_y1
