蛋黄茄子煲

6 人做过这道菜
蛋香浓郁的茄子,多吃一碗饭呀!

用料  

鸭蛋黄 4枚
茄子 两个

蛋黄茄子煲的做法  

  1. 茄子去皮切条,可用微波炉转软一点待用!蛋黄用微波炉转热用刀碾碎!

  2. 锅入油,蛋黄入锅熬成糊狀,放入茄子,翻炒至蛋黄沾满茄子放点盐调味!

  3. 岀锅后,撒上葱花即可!很香哦!

小贴士

要趁热吃才好吃!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-06-18 21:28:02
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