肯德基鸡汁土豆泥

7.8 综合评分
411 人做过这道菜
儿子非常喜欢吃肯德基的鸡汁土豆泥,正好陪他学习的时候做了一下,感觉不错,分享一下!第一次上传,比较惶恐。哈哈

用料  

保鲜袋 一个
擀面杖 一根
土豆 一个
黄油 20克
牛奶 25克
50克
浓汤宝 一个的1/5
黑胡椒粉 视自己口味而定
淀粉 4克

肯德基鸡汁土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟,剥皮

  2. 将剥皮后的土豆装入保鲜袋,用擀面杖擀好备用

    肯德基鸡汁土豆泥的做法 步骤2
  3. 锅小火加热,放入黄油化开

  4. 放入土豆泥,用锅铲翻炒

  5. 黄油基本浸入土豆泥,此时加牛奶继续翻搅,直到呈现糊状,盛入碗中。

  6. 另用小锅,将水、浓汤宝放入,煮沸时加入黑胡椒粉

    肯德基鸡汁土豆泥的做法 步骤6
  7. 淀粉放入小碗中,加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩,加入汤中,粘稠后闭火。

  8. 将汤汁淋入土豆泥上,开吃!

    肯德基鸡汁土豆泥的做法 步骤8

小贴士

1、水的量主要看自己想要多少汤汁
2、翻炒时可以将牛奶换成水,主要是为了稀释成糊状
3、翻炒时一定要小火,这样自己可以从容淡定些,也不糊锅

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肯德基鸡汁土豆泥的答疑

  • 卓越鹏  6个月前  
    21
    千万不要弄太多,一个土豆就够了,我弄了两个,一大锅,没人帮我吃,我吃怕了
  • 机智的莹莹  5个月前  
    1
    不用加盐吗?黄油可以用平时炒饭的食用油代替吗
  • YanaLin  8个月前  
    1
    淀粉可以用生粉代替吗

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