藕粉椰子果糕

8.2 综合评分
14 人做过这道菜
不是肉肉哦~这是我家宝贝的大爱:藕粉椰子果糕

用料  

藕粉 50克
椰子粉 40克
纯牛奶 100克
彩色鲜榨果汁 100克

藕粉椰子果糕的做法  

  1. 取一半藕粉和椰子粉溶于牛奶,搅拌均匀,倒入乐扣玻璃盒中,上锅蒸10分钟,凝固;再将另一半藕粉椰子粉与彩色果汁混合,倒在凝固的藕粉糕上面,继续蒸10分钟即可

    藕粉椰子果糕的做法 步骤1
  2. 待藕粉糕自然冷却后,切成小方或你喜欢的形状,撒椰蓉即可实用~

    藕粉椰子果糕的做法 步骤2
  3. 米色一面是藕粉的自然颜色,粉色就是果汁色了,清爽淡甜的夏日小糕点,家人都喜欢~

    藕粉椰子果糕的做法 步骤3

小贴士

藕粉要充分搅拌均匀,不然蒸熟会有白色的颗粒,不光滑~
椰子粉有淡淡的甜,不需单独加糖,如果觉得不够甜,可以熟了后撒些糖粉

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-15 12:27:22
2023 收藏


作者雨的颜色7的其他菜谱

藕粉椰子果糕的答疑

  • Cy-暖暖暖炊烟  2018-11-21  
    0
    用椰浆可以吗?
    作者回复 2018-11-21  
    可以试一下,不过要减少牛奶用量了😊

以上留言由作者回复后显示