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重油蛋糕

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用料  

黄油 200g
低筋面粉 200g
泡发粉 8g
砂糖 160g
鸡蛋 200g
香草精 5滴

重油蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    重油蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋倒入砂糖

    重油蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    重油蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入香草精

    重油蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入泡打粉

    重油蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入面粉

    重油蛋糕的做法 步骤6

  7. 用挑拨的方式上下翻动面糊

    重油蛋糕的做法 步骤7

  8. 加入软化的黄油继续拌匀

    重油蛋糕的做法 步骤8

  9. 面糊做好

    重油蛋糕的做法 步骤9

  10. 模具抹上黄油

    重油蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入模具

    重油蛋糕的做法 步骤11

  12. 震动去除大泡入烤箱150度烤制1个小时

    重油蛋糕的做法 步骤12

  13. 完成

    重油蛋糕的做法 步骤13

小贴士

震动去除大泡

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

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重油蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2014-06-14 23:28:54
3541 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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重油蛋糕的答疑

  • 小饼干Z(下厨房)
    小饼干Z  2017-03-07  
    1 赞
    黄油那些都不需要打发的吗
  • 喝苦艾的耗子_mtze(下厨房)
    喝苦艾的耗子_mtze  2016-05-05  
    1 赞
    几寸的模子？
  • 康宝妈咪1(下厨房)
    康宝妈咪1  2017-06-18  
    0 赞
    堂妈，这个蛋糕是上下加热，还是就下边加热
  • 露浓花瘦001(下厨房)
    露浓花瘦001  2016-11-03  
    0 赞
    按这个配方做的蛋糕蓬松度不够，吃不惯黄油的味道。还是猪油好些吧！

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