韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)

Name: 韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)
Ingredients: 6个牡蛎; 2大匙低筋粉; 1个鸡蛋; 2根葱; 适量盐; 适量胡椒粉

8.1 综合评分

33 人做过这道菜

Kanaho

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ーカキのジョン「グル　ジョン」
转自：http://cookpad.com/recipe/1812367

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

牡蛎	6个
低筋粉	2大匙
鸡蛋	1个
葱	2根
盐	适量
胡椒粉	适量

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法

牡蛎洒上盐，再用水洗好沥干
再洒上盐和胡椒，裹上低筋粉
葱切成葱花，鸡蛋搅好，把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下
再把2往3里滚一圈沾上蛋液
锅里热油，把4放进锅里小火慢慢煎好
完成~

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该菜谱发布于 2014-06-12 22:06:34

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韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的答疑

王老丈 2020-02-20
16 赞

中韩海域都有牡蛎，古时候交流也很频繁，两国发展出类似的菜很正常，朋友们真的没必要说自己老家的菜怎么成了韩国菜。
ZiaKiam 2020-02-15
1 赞

我大潮汕的菜怎么是韩国的！？

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