椰奶冻

2 人做过这道菜

用料  

淡奶油 250ml
牛奶 250ml
椰子浆 100ml
80克
鱼胶 5片

椰奶冻的做法  

  1. 鱼胶先冷水融化

  2. 牛奶、淡奶油、椰浆、糖、鱼胶煮至60度

  3. 冷冻3小时后加少许椰丝。切后摆盘。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-06-12 20:27:02
82 收藏


椰奶冻的答疑

关于椰奶冻的做法还有疑问? 提一个问题