将面粉和成面团,醒半个小时
粉丝泡发,切成小段,韭菜切小段,放入小盆中,加入盐,香油,鸡精,十三香,孜然,搅拌均匀
将面擀开,铺上菜,卷成卷,上锅蒸20分钟就ok了。
碗中放些辣椒面,锅中热油,烧开后泼在辣椒上,同时倒醋,加盐,味精,十三香,酱油。料汁就大功告成了。不放料汁就已经很好吃了,浇上汁会更好吃哦。
上传你做的孜然韭菜粉丝蒸卷