日式咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
普通青年王小秋
简单又好吃的日式咖喱饭食谱，送给还不是很会做饭的少男少女们，因为这么简单好味的食谱真的可以成为你的第一道拿手菜哦
用料
日式咖喱鸡肉饭的做法
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选去皮去骨的鸡腿或鸡胸肉一斤切块，加料酒，胡椒粉，盐，生粉，海鲜酱油和姜片腌制10分钟
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腌肉的同时可以准备配菜，胡萝卜去皮切滚刀块
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土豆去皮切滚刀块
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取半颗洋葱切丁
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起锅加油烧至七层热，将洋葱和鸡肉依次入锅炒至断生
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再依次加入胡萝卜和土豆翻炒，后加水没过所有食材，煮开后转小火炖十分钟左右，直至土豆软糯
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水多一点不怕，因为炖煮过程鸡肉会出沫，多余的汤汁可以在撇沫环节清除
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待土豆和鸡肉煮至软糯后，转微火或关火，加入咖喱块。要将咖喱掰成小块加入哦
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加入咖喱后搅拌至咖喱块融化，开中火煮两三分钟，带汤汁粘稠后即可出锅陪米饭享用
