榴梿糯米糍
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闲情逸致IVY
用料
榴梿糯米糍的做法
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准备好材料。
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将糯米粉、澄粉、糖倒入容器中。
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再放入牛奶，搅拌均匀。
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放入玉米油，搅拌均匀。
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在盘子里刷油。
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将搅拌好的面糊过筛。
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大火蒸16分钟左右。
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面糊要完全凝固。
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将面糊散热。
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称好面团，每个20克，榴梿每块15克，然后取一块面团，压扁，包入榴梿，跟包汤圆一样。粘手就粘点熟粉。
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粘上椰蓉。包好即可放入冰箱冷藏一个小时左右，超级好吃！
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不粘椰蓉一样超级好吃！
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写真一下。
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写真一下。
小贴士
榴梿称好后最好放入冰箱冷冻半小时，这样包的时候就很容易包，外形就会漂亮些。
