全麦奶香蜂蜜吐司

Name: 全麦奶香蜂蜜吐司
Ingredients: 200g高筋粉; 100g全麦粉; 3g干酵母; 50g蜂蜜; 90g淡奶油; 55g牛奶; 一个蛋; 4g盐

7 人做过这道菜

MonicaFolsom

非常柔软，添加一定比例全麦，淡奶油与蜂蜜双重滋润组织，保鲜期长。

用料

高筋粉	200g
全麦粉	100g
干酵母	3g
蜂蜜	50g
淡奶油	90g
牛奶	55g
蛋	一个
盐	4g

全麦奶香蜂蜜吐司的做法

所有原料揉成团，静置30分钟后揉至能拉出大片薄膜。冰箱冷藏过夜进行基础发酵。
在室温中放置一小时回温。
按吐司整形。
发至九分满。
180度烤40分钟。出炉脱模冷却后密封保存。

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该菜谱发布于 2014-06-11 10:11:30

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