驴肉饺子

8.3 综合评分
13 人做过这道菜
第一次自己尝试,感觉不错,就是没有每个部分的照照片,失误。

用料  

驴肉 300克
洋葱 一个
鸡蛋 一个
五香粉 少许
6克
料酒 10毫升
香油 少许
面粉 一斤

驴肉饺子的做法  

  1. 先活好面,以不沾手为宜,醒面

    驴肉饺子的做法 步骤1
  2. 把驴肉剁成肉馅,放入各种调料和鸡蛋,搅拌均匀

  3. 饺子,煮饺子,吃饺子

    驴肉饺子的做法 步骤3

小贴士

洋葱洗好之后放入凉水中浸泡,减少对眼睛的刺激。

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该菜谱发布于 2014-06-10 21:42:16
855 收藏


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驴肉饺子的答疑

  • 蕞好啈冨_veux  2016-10-02  
    15
    首先你得有一块驴肉
    作者回复 2017-05-31  
    嗯嗯,是的
  • 轩轩妈1988  2016-09-04  
    7
    驴肉在哪买的
    作者回复 2016-09-04  
    朋友送的
  • 超级新手  2018-04-08  
    3
    你好 馅里不用放水吗 还有纯驴肉不掺和猪肉 馅不柴吗?谢谢
    作者回复 2018-04-22  
    放温水的,没放猪肉,我感觉不柴
  • 阿泰哥哥哟_hbic  2019-04-08  
    1
    我也做过驴肉饺子,为什么肉馅吃起来比较硬呢?

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