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蒜蓉南瓜小炒

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月亮上的孤獨者的厨房  月亮上的孤獨者
我家的南瓜是炒蒜蓉这样做的，男友北方人他家是把南瓜蒸着吃的，我们的南北差异

用料  

南瓜 适量
蒜蓉 几瓣去皮剁碎
油 适量
盐 适量
水 适量

蒜蓉南瓜小炒的做法  

  1. 南瓜去皮洗净切块，蒜剥皮切碎，备用

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤1

  2. 加适量油，爆下蒜蓉，很香

  3. 加入南瓜，翻炒几下，有香味出了

  4. 加入适量水，让南瓜煮熟，水不能一次加太多，水快干了还没熟再加点水，每加一次水就要翻下底，以免粘锅，

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤4

  5. 用筷子插下南瓜，试试熟了没，熟了就翻炒一下没有太多水分就可以装盘了

    蒜蓉南瓜小炒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-06-10 12:06:55
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