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杨梅排骨

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用料  

排骨，杨梅

杨梅排骨的做法  

  1. 杨梅洗干净，和冰糖一起放在汤锅内小火慢煮

    杨梅排骨的做法 步骤1

  2. 排骨在开水中焯熟捞出，油、盐、鸡精、生抽、姜末、淀粉及少许白糖中喂20分钟

  3. 炸喂好的排骨后捞出，锅底留少许油爆香葱蒜，放入炸好的排骨炒，倒入步骤1中的一部分杨梅汁和几颗杨梅，大火收汁出锅摆盘

  4. 剩余的杨梅汁和杨梅洒在盘子中完成

    杨梅排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-06-08 21:10:31
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