奶汤小团子

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糥糯滑滑的小团子配上甜汤赞!!

用料  

奶汤小团子的做法  

  1. 糯米粉分成三份。都加上白糖和水。其中一份加可可粉。一份加抹茶粉。分别揉成团团

  2. 把三个团团都搓成长条。然后像编辫子一样把三个长条弄在一起。轻轻揉在一起,会发现三个颜色很漂亮的交错。千万别揉过头哦!滚成一团就不好看了。

  3. 从刚才揉好的长条上揪下小块块。小一点呢会更可爱。揉成圆圆的团团。把一个个小团子分开放哦。小心粘连。

  4. 烧水,等水开了后一个个下入小团子。待小团子全部浮起。等一会。准备个碗装点冰水,把捞出的团子放到冰水里。这样会更弾牙哦。

  5. 准备个晚放入凉开水。加入适量炼乳。搅拌均匀。水会变成奶白色。到你喜欢的甜度即可。把小团子从冰水中捞起放入甜水中

  6. 放冰箱冰会会更好吃呢!

 
该菜谱发布于 2014-06-08 09:34:14
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奶汤小团子的答疑

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