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西葫芦锅贴

8.2 综合评分
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伧佃雪乃的厨房  伧佃雪乃

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
饺子皮 半斤
盐 适量
香油 适量

西葫芦锅贴的做法  

  1. 西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

  2. 鸡蛋放少许盐炒熟

  3. 把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

  4. 用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

  5. 在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

参照这个菜谱，大家做出 289 作品

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该菜谱发布于 2011-08-04 18:07:07
16510 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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西葫芦锅贴的答疑

  • 爱笑的甜蜜蜜(下厨房)
    爱笑的甜蜜蜜  2018-07-08  
    7 赞
    馅儿漏不出来吗？
  • 郁蓝凝香(下厨房)
    郁蓝凝香  2019-06-13  
    2 赞
    怎么可以让边缘拉丝呢
  • 迟_(下厨房)
    迟_  2017-09-22  
    1 赞
    请问加水焖5分钟是加开水还是凉水？
  • 新燃儿(下厨房)
    新燃儿  2019-06-10  
    1 赞
    用香油煎？

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