椰浆.碎番茄.普通咖喱粉
洋葱切小块.土豆切小块.蒜末.姜片.牛绞肉
白菇切片
锅里少许油入洋葱翻炒
加入牛绞肉翻炒
加入蒜末姜片(当然姜末也可以.因为本人不吃姜所以切片吃时容易挑出)
加入咖喱粉继续翻炒
加入土豆继续翻炒
加入碎番茄继续翻炒
加入椰浆翻炒均匀
加入白菇加盐调味后小火煮半小时.中途搅动几次以免沾锅
开吃
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