晶豆豆
麻辣小面
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人做过这道菜
简单麻辣重庆小面
用料
麻辣小面的做法
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我这次用的是鸡肉（家里只有这个，一般也可以猪肉） 国内放少量油，滑开肉末待用
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香葱，切碎末待用
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花生先小火焙酥脆 然后用刀按碎切末
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袋子里是网上某宝买的调料 搜麻辣面或重庆小面就有的
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热油呲一下辣椒面
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很香 注意别烫着 油入碗要及时搅拌，小心不要糊掉
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然后煮面（水开后少放点盐，面比较劲道）粗面、细面均可（夏天可以适当过凉水）。最后依次放入先前准备好的各配菜
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搅拌好后就甩开腮帮子吃吧 味道很赞
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这是细面的 个人觉得会更好吃
小贴士
料越全越香 面煮熟后最好放凉白开内过凉，以防拉肚子
