silverlicious
大口吃肉——超简单的焗鸡腿
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
无技术含量超简单又好吃！只需要一个带盖子的不粘锅（电饭锅也可以），鸡腿和盐，就可以吃到美味多汁的焗鸡腿。
用料
大口吃肉——超简单的焗鸡腿的做法
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鸡腿洗净以后擦干表面水分，表面抹上足够的盐。不粘锅倒入少许油，鸡腿带皮的一面向下，可以用鸡腿把锅里的油抹开。
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小到中火，盖上盖子慢慢焗。要时不时用铲子推一下鸡腿不然会焦掉。等到有皮的一面变成金黄色再翻面，继续盖上锅盖焗。中间要来回翻几次鸡腿，用筷子扒开鸡腿熟了就可以关火，再盖上盖子焖一分钟就可以了。
小贴士
我上一次是用电饭锅焗的，中间没怎么翻过鸡腿，导致粘锅粘得非常严重。所以一定要注意时不时翻一下鸡腿。
