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三色椒炒元贝肉

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水吉银的厨房  水吉银

用料  

净元贝肉 500g
三色椒 每种颜色各一个
蒜头 2瓣
花椒 少许
盐，味精，芡粉 适量

三色椒炒元贝肉的做法  

  1. 元贝肉洗净，三色椒切元贝肉大小的块状，蒜头切成末

  2. 热油锅，将蒜末爆香，再加花椒爆香，将元贝肉倒入炒熟，到肉缩小后舀起

  3. 加少许油后大火猛炒三色椒，软后倒入元贝肉翻炒

  4. 将芡粉，盐，味精勾芡后倒入，快速翻炒，大功告成

    三色椒炒元贝肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-05-31 23:39:46
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