渐变蛋糕层

Name: 渐变蛋糕层
Ingredients: 300g植物奶油; 4个蛋白; 4个蛋黄; 50g白砂糖（蛋白; 15g白砂糖（蛋黄; 50g玉米油; 50g牛奶\水; 80g低粉; 适量叶子装饰; 适量提子装饰

7 人做过这道菜

sandevip

按照8寸戚风蛋糕的量做6寸渐变

用料

植物奶油	300g
蛋白	4个
蛋黄	4个
白砂糖（蛋白	50g
白砂糖（蛋黄	15g
玉米油	50g
牛奶\水	50g
低粉	80g
叶子装饰	适量
提子装饰	适量

渐变蛋糕层的做法

大家去找君之8寸戚风蛋糕的方法把蛋黄糊和蛋白弄好
然后想好做几层、蛋白蛋黄分好混合、加入不同程度的色素
我只有一个6寸模具、先从浅色烤起、
一层170度10分钟
全都烤好、打发奶油、一层层用裱花袋挤上、最后水果、叶子装饰就可以了

小贴士

繁琐些、心不急慢慢做、没有过程图、太忙了没有拍、会做戚风的这个不是问题

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2014-05-31 18:12:25

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