蔓越莓烧仙草甜品

9 人做过这道菜
天气炎热,可能会很烦躁,在家准备好一份冰镇蔓越莓烧仙草甜品等待爱人和孩子,是一件多么美好的一件事情。

用料  

蜜蜂 适量
白色烧仙草 50g
蔓越莓 50g
冰糖 适量

蔓越莓烧仙草甜品的做法  

  1. 将白烧仙草粉倒入碗中,加入150ml的凉开水(必须是凉开水)。

    蔓越莓烧仙草甜品的做法 步骤1
  2. 将加入凉开水的白烧仙草不停用调羹搅拌,知道搅拌成均匀无核糊状为止。

    蔓越莓烧仙草甜品的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的白烧仙草粉倒入锅中,然后加入1500ml的开水(最好刚刚煮开的开水)边冲边搅拌。

    蔓越莓烧仙草甜品的做法 步骤3
  4. 将蔓越莓倒入炖盅里,也可以根据口味切成小块的各种水果(比如苹果,火龙果等)。

    蔓越莓烧仙草甜品的做法 步骤4
  5. 将烧好的烧仙草倒入炖盅里,中间不能动。刚煮好的时候看起来有点稀,不用担心,冷了之后自然成果冻样。

    蔓越莓烧仙草甜品的做法 步骤5

小贴士

把冷却后的炖盅放到冰箱里冰镇5个小时,(或者放到冰冻冰3个小时)。将蜂蜜淋在蔓越莓烧仙草上(或者将冰糖融化成糖浆淋在蔓越莓烧仙草上)

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

蔓越莓烧仙草甜品相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-05-30 14:26:01
421 收藏


蔓越莓烧仙草甜品的答疑

关于蔓越莓烧仙草甜品的做法还有疑问? 提一个问题