昨晚碰到邻居说我家经常飘出各种诱人香味,我不好意思了,不会寒喧立马做了蛋糕奉上,看到他们惊喜的表情我也很开心😄!(太晚了照片随便一拍) #早餐•2016年4月8日#
2016-04-08
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早安大家^_^ 昨天还21度,今天15度,蒙蒙细雨,体感温度有点冷。已经习惯了上海这种忽冷忽热的天气模式,适应能力逐步增强。 我只能说做蛋糕不是我的强项,125度低温烘烤还是有裂纹,所以只能淋上酸奶遮丑,什么时候才能烤出没有裂纹的蛋糕啊...
2014-11-25
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戚风5号之无油可可戚风 美丽的大气泡骄傲的看着我! 都说中空模烤裂了才好 于是170度烤了30min 没盖锡纸表面稍稍有点黑 高5cm 修行之路还要继续! 口感稍稍有些干 不太甜。。。 #目标是100个戚风# #午餐•20...
2015-04-09
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#早餐•2016年10月20日##点滴生活#美味滴蛋糕,125度烤了60分钟,里面熟了表面还有点湿,可能烤箱上管温度底了,下次调整温度或时间试试,味道不错哦,这次烤的口感比较润。◕‿◕。
2016-10-20
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#早餐•2016年8月18日#口感真的很细腻,这个方子不用减糖。需要减水,减可可粉。。昨晚半夜150度我足足烤了一个半小时。。。然后倒扣后闷烤箱里,结果蒸汽又回到蛋糕里。所以表层吃起来湿湿的。。下次要凉外面
2016-08-18
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放了12g黄油,没有低筋粉,用的做包子的中筋粉,不过我用的日本的可可蛋糕粉,不太一样。 #晚餐•2018年10月29日##孕妇食谱##一个人也可以吃好饭#
2018-10-29
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我是来澄清的!!! 加奶油和水果冷藏后变得好好吃,虽然还是吃到干粉…-_- 但是在那么好吃的份上我就忽略不计了。 #晚餐•2015年1月2日#
2015-01-02
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