鸡蛋三明治的明媚早晨

Name: 鸡蛋三明治的明媚早晨
Ingredients: 2片白吐司; 1个鸡蛋; 1片乳酪; 若干洋葱，番茄，生菜; 黄芥末; 黑胡椒粉

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何七美味

这款三明治没有加培根或火腿，因为听说如果和乳酪在一起，会产生亚硝胺，常吃不健康。但三明治怎能没有乳酪，我的最爱，所以果断放弃培根，只用了鸡蛋，美味不减分。

用料

白吐司	2片
鸡蛋	1个
乳酪	1片
洋葱，番茄，生菜	若干
黄芥末
黑胡椒粉

鸡蛋三明治的明媚早晨的做法

用了个圆形盖子压型，将吐司片掏个圆出来。放点油，打个鸡蛋
底部凝结后，不要太焦，把＂盖子＂盖上
翻面
叠上乳酪片（用的ole超市买的乳酪，牌子是president），番茄片，洋葱丝
加入我喜欢的黄芥末（也可以根据口味加其他沙拉，焙煎芝麻，蛋黄沙拉均可）
撒点盐，黑胡椒粉
盖上两片生菜
起锅放在碟子里。另外拿一片吐司在锅里烘焙下，有点焦度，微脆即可
盖上
对角切开
一份健康营养的三明治做成了，开启一个明媚早晨！

小贴士

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该菜谱发布于 2014-05-29 12:04:12

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