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面包机版全麦核桃土司
面包机版全麦核桃土司
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夢尋不得
买了一袋全麦面粉,不到一个月就要过期了,实在是没时间揉面,而且所有的土司方子的比例,都是高粉2:全麦粉1,高粉不够了有木有,所以这个配方是全麦粉2:高粉1,一开始很担心会不会很粗糙,结果很棒哈,家里全麦粉比较多的朋友可以试试噢
用料
全麦粉
240g
高筋面粉
120g
奶粉
20g
发酵粉
5g
糖
40g
橄榄油
40ml
盐
3克
水
150--180ml
核桃仁
适量(喜欢就多放点,我放了60g)
面包机版全麦核桃土司的做法
把所有材料放进面包机里,发酵粉埋在面粉里,和盐区分开
面包机按到全麦面包模式,重量1000g,上色浅,然后预定时间,一觉睡醒香喷喷的全麦面包就做好啦,取出切片即可
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该菜谱发布于 2014-05-27 16:23:59
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