土豆洗净去皮,切成长方体的条状,不要太小,也别太粗了
2、过道水,放清水里大火煮3~5min,(别煮太软了)从锅中捞起,沥干水分,待冷。
3、平底锅中放橄榄油,中火,油热了放入沥干水分的土豆条,开始炸了。(土豆一定要干)
4、直至土豆金黄即可起锅,沥油,表面撒点盐,即可开吃了~蘸上番茄酱真是美极了~
上传你做的炸薯条,绝对超过KFC