凉拌豆芽

凉拌豆芽的答疑

• 

  世界August  2019-02-14  

  41 赞

  请问你说豆芽弄七八分熟，不弄全熟会不会吃腹泻？
• 

  流浪花椒  2017-06-26  

  19 赞

  能精确一下时间吗？具体时间烫多久？
  作者回复 2020-03-23  

  很难精确的，看你的热水温度和量，基本一分多钟就差不多了。
• 

  小倩倩的厨房-1  2018-09-12  

  5 赞

  白醋行不
  作者回复 2020-03-23  

  理论上味道会有一点差异。我一般喜欢腌黄瓜萝卜之类的酸甜口的东西用白醋，放油盐生抽凉拌的时候使用香醋。可以自己大胆尝试一下哈。
• 

  一条不愿意翻身的咸鱼  2018-03-16  

  3 赞

  我是烫两分钟，其实一分半也可以
  作者回复 2020-03-23  

  👍
• 

  微凉微热_t7qu  2021-07-18  

  1 赞

  没买豆芽，可以不加豆芽，也好吃！
• 

  下厨房用户_thela  2019-12-24  

  1 赞

  用那种绿色的豆芽行吗
  作者回复 2020-03-23  

  我自己没有尝试过...
• 

  浮夸L  2019-05-26  

  1 赞

  什么牌子的醋可以发一下吗？
  作者回复 2020-03-23  

  我基本是家里有什么用什么，当年用的哪个品牌的香醋已经回忆不起来了。基本各大品牌都行，不太讲究哈。
• 

  德斯特罗GD_7zb8  2020-01-08  

  1 赞

  第一次真的。我学会了，感谢楼主分享的家常小菜。
  作者回复 2020-03-23  

  开心：）
• 

  蔡小吆_optc  2019-10-27  

  1 赞

  豆芽可以不烫水吗？
  作者回复 2020-03-23  

  绿豆芽是否生吃看个人口味哈，我个人喜欢基本断生的。黄豆芽千万不要，要全熟！否则有毒的。
• 

  王足各各各  2019-07-02  

  1 赞

  是黄豆芽还是绿豆芽呀？