刘大胃_
牡丹花形蒸饺【淡口版】
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人做过这道菜
猪肉玉米馅.适合不爱吃辅料的人.外型讨喜_
用料
牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法
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生姜煮水.可以味重一些.调馅用.不爱吃到姜末.
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用芝麻油爆香花椒.姜片.八角.只留芝麻油调馅.
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猪肉末.玉米粒.爆香的芝麻油.姜水.生抽.盐.鸡精.料酒拌匀.
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现买饺子皮包馅捏出5个花瓣.馅稍微少点会好合口.合口时沾水.
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再把每个花瓣相粘合.
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每个花瓣剪两刀.把花瓣往下压下来打开.
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上锅蒸.大火水开后转小火.总共20分钟即可.如果包多了.可以生煎一部分.所以口味挑剔的人自己解决.自己吃的开心就好_
