简易冬瓜小笼包
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用料
简易冬瓜小笼包的做法
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肉剁细，加葱姜蒜等，依自己的口味调味。冬瓜切丝，叫少量香油搅拌均匀。肉馅和冬瓜丝搅匀。
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取饺子皮包成包子。水开上屉蒸熟即可。
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配一碗清淡小粥，些许小菜，唯有爱和美食不可辜负。
小贴士
冬瓜丝可以借助工具切，又快又好。冬瓜内加香油是为了冬瓜少出汤，不然包的时候就不好包了。包好的包子要用湿屉布盖上，防止饺子皮变硬。
