泥塘畔的大花
细沙青蛙酥
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人做过这道菜
用料
细沙青蛙酥的做法
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制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子，收口朝下
https://www.xiachufang.com/recipe/100160
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整成一个椭圆形
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一边用手掌压成这种形状，佛手酥也是这种做法。
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用刀切开小头，做出青蛙的大嘴。
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背上切两道
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切到的腿往边上弯一下，屁股这里推进去一些
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水油面揉一点，豆沙再揉一点，做眼睛
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青蛙刷好蛋液以后，装上眼睛。
175度15分钟。
小贴士
老师要求，眼睛提前做好进考场，作弊一刚。。。。
