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超好喝冰镇酸梅汤

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左右的小饭桌的厨房  左右的小饭桌
非常简易版的酸梅汤，味道很纯正！

用料  

乌梅 40g
山楂 50g
陈皮 15g
甘草 5g
第一遍水 1500ml
第二遍水 800ml
冰糖 80g～100g

超好喝冰镇酸梅汤的做法  

  1. 准备好材料，用水搅拌冲洗干净，用水浸泡1小时。

    超好喝冰镇酸梅汤的做法 步骤1

  2. 浸泡过材料的水不要倒掉，一起放锅内。大概1500ml水。没有凉茶煲就用普通电高压锅。设置50分钟

    超好喝冰镇酸梅汤的做法 步骤2

  3. 第一次水熬好以后倒出来盛好，加第二次800ml水，放入冰糖，设置40分钟。

  4. 两次熬好的汤汁兑在一起，就ok啦！凉透以后放入冰箱冷藏风味更加哦

    超好喝冰镇酸梅汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-05-24 19:18:35
434 收藏
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超好喝冰镇酸梅汤的答疑

  • 忆惜茶咖_0jyd(下厨房)
    忆惜茶咖_0jyd  2017-05-31  
    2 赞
    我做的怎么是军绿色的啊？
    作者回复 2017-05-31  
    是不是材料有问题啊？没有遇到过军绿色……

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