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芝士焗红薯
芝士焗红薯
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简单快手零失败。慵懒午后的治愈甜点NO1
不高兴填用料表啦,看这里:
料1:红薯,无盐黄油,炼乳
料2:马苏里拉(我是用整块的奶酪刨成碎。效果很好)
红薯洗净去皮上锅蒸软,移至烤碗里用叉子碾碎,粗泥还是细泥随个人喜好了。话讲回来这真是一道随意的
甜品
哪。
碾碎后的红薯泥趁热加入无盐黄油和炼乳,依据自己喜好边尝边放,甜淡随意。
拌匀后将表面抹平,刨入大量的马苏里拉在表面,入
烤箱
180-200度,注意观察,10多分钟后表面的奶酪都融化并且微微上色后就可以出炉了。
我甚至都没有预热烤箱,一开始上下火了一会,后直接单开上火。。
上色后有些地方微微焦了就可以了。取出用硅胶铲起一块装盘,缀以适量蓝莓,撒一层香草焦糖碎也好,肉桂焦糖碎也好。就可以开始享用啦!
注意烫哦!
用料
红薯
芝士焗红薯的做法
红薯
小贴士
试过微波炉转红薯,总觉得出来太干
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的芝士焗红薯
被大家加入到以下菜单
粗粮细吃
甜品
早餐的一百种可能
这个可能比较容易实现
随便看看
燃面
松子
茶树菇炒肉丝
翠衣茶
辣炒藕丁
菊花豆腐
冬瓜大锅菜
拌鸡丝
东北酸菜炒肉
干海鱼
该菜谱发布于 2014-05-24 19:13:30
147 收藏
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芝士焗红薯的答疑
橚矗森萃
2016-09-13
0
赞
很简单 啊 摆盘很好看 我能把方法转载到自己的订阅号分享下吗- -会注明出处作者的~
作者回复
2016-09-14
哈哈。好。谢谢喜欢
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