糯米粉和淀粉以5：1比例放在一个碗里，加水揉和成面团。
平底不粘锅加少许油烧至五分热，将面团做成的小饼放入，小火慢煎，待一面煎熟后反面继续煎。
红糖加水调化，倒入煎锅内，铲动煎好的糯米饼，不停翻面至糖水裹上，盖盖焖片刻，出锅。
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