风中彩虹
核桃露
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人做过这道菜
越来越冷的天气里，暖暖的喝上一杯核桃露，补水，健脑，养肌肤。再吃一碗浓浓的核桃酪，香、糯、软、滑。美~
夏天时,把核桃露冷藏再饮用，也是非常美味~~~~~~
夏天时,把核桃露冷藏再饮用，也是非常美味~~~~~~
用料
核桃露的做法
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核桃仁洗净用温水浸泡半天，剥去表面的薄皮（这个过程非常挑战耐性）
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剥好皮的桃仁再用水洗净，白芝麻洗净
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核桃仁和白芝麻放入搅拌机，加3倍的水搅拌成豆浆状
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倒出液体部分即生核桃露，倒入锅中煮开即可，加少许冰糖调味即核桃露
小贴士
1、剥核桃皮时，沟缝的地方可用针辅助挑起
2、调糯米粉一定要用温水，否则会结块不易调匀
3、真正的核桃酪还要加入枣泥，这次算是简易版的吧
4、核桃的益处极多，肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食；尤其适合脑力劳动者和青少年
2、调糯米粉一定要用温水，否则会结块不易调匀
3、真正的核桃酪还要加入枣泥，这次算是简易版的吧
4、核桃的益处极多，肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食；尤其适合脑力劳动者和青少年
