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全麦红糖土司

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指飞舞的厨房  指飞舞
450克土司模*1个

用料  

高粉 250克
全麦粉 50克
牛奶 184克
酵母 3克
红糖 20克
盐 2克
黄油 15克

全麦红糖土司的做法  

  1. 高粉加黄油揉至扩展 发酵至2倍大（全麦面粉在面团揉好后再加入）

    全麦红糖土司的做法 步骤1

  2. 排气分割成3份，滚圆松弛15分钟，整形入模

    全麦红糖土司的做法 步骤2

  3. 烤制180度上下火40分钟

    全麦红糖土司的做法 步骤3

  4. 烤制十分钟后加盖锡纸，防烤色过重

    全麦红糖土司的做法 步骤4

  5. 出炉烤网晾凉。

    全麦红糖土司的做法 步骤5

  6. 组织绵软

    全麦红糖土司的做法 步骤6

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全麦红糖土司相关分类

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该菜谱发布于 2014-05-22 20:28:11
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