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简易意面

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康匚的厨房  康匚

用料  

意大利面 70g〜100g
蛋黄 1个
培根 3〜4片
香菜 适量
橄榄油 适量
盐 少许
黑胡椒粉 少许
干酪 少许

简易意面的做法  

  1. 准备材料

    简易意面的做法 步骤1

  2. 培根切块

    简易意面的做法 步骤2

  3. 锅内倒油加热。再准备另一个锅烧水，水开后加盐放意大利面煮9分钟

    简易意面的做法 步骤3

  4. 蛋清蛋黄分离

    简易意面的做法 步骤4

  5. 下培根炒

    简易意面的做法 步骤5

  6. 炒至熟（我喜欢吃偏焦的，你们自己随意）培根油不要倒了，有用

    简易意面的做法 步骤6

  7. 蛋黄和橄榄油混合

    简易意面的做法 步骤7

  8. 放入培根，盐，黑胡椒粉，培根油

    简易意面的做法 步骤8

  9. 意大利面煮熟沥水后热的放入混合搅拌

    简易意面的做法 步骤9

  10. 因为面是热的，搅拌的时候蛋黄也熟了。再放入干酪和香菜一起搅拌均匀

    简易意面的做法 步骤10

  11. 出盘，剩下的蛋清我煎了了下放面上一起吃了，洒了黑胡椒粉

    简易意面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2014-05-22 09:04:52
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