鱼香茄子
一根茄子+两个尖椒,只有这么一小盘,根本不够吃,幸好还有辣黄瓜。#福尔摩西的妈妈菜# #晚餐•2015年3月26日#
2015-03-26
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鱼香茄子。。。没错又是鱼香茄子。。。人类已经无法阻止我了。。。 这次用花椒油炒的,别有一番风味~~葱姜蒜、小米椒汁多多多! 炒的时候香炸了啊!鸡胸肉嫩嫩的,青红椒很甜,茄子微波炉叮软了再炒简直入口即化~~ 胃口大好,滚去怒添饭。...
2015-03-31
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少油的做法,更健康,更美味。烹饪茄子需更多油,每次吃完饭店的鱼香茄子盘底那层油,看着就罪恶,自己下厨当然要想法儿避免这种状况,先用盐腌制一下,再在锅中不放油煎一下,这样正常炒菜的油量就搞掂。鱼香汁的勾兑是关键,还需多次操练。再次强调,豆瓣酱...
2011-10-03
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其实煎茄子煎的一片黑暗。。。打光来补救。。。很下饭。。。万能的豆瓣酱啊!!
2013-10-22
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酸甜微辣的茄汁拌米饭太棒啦。绝对好吃的下饭菜啊。#午餐•2015年12月5日#
2015-12-05
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我脚着挺好吃,一根茄子一根辣椒就炒出一小碟。根本不够吃! #福尔摩西的妈妈菜# #晚餐•2014年11月13日#
2014-11-13
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再来一张重口味的近照(^_-)#晚餐•2014年10月6日#
2014-10-06
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韩国辣酱和一点点番茄酱取代豆瓣酱和水淀粉,于是小清新了 #晚餐•2015年2月15日# #做茄子的才是高手#
2015-02-15
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#晚餐•2015年4月16日#
2015-04-16
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茄子切成丝炒像不像鱼香肉丝(^_-)#晚餐•2014年10月6日#
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好吃!!!
2012-12-05
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第一次做鱼香菜,醋放多了,只好多撒了一点糖。 好吃的!我爱青椒!爱富贵@DafuDaguii (这么赤果果真的好么)
2013-06-08
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#晚餐•2014年8月17日# 木有豆瓣酱, 放的豆豉和辣酱, 下饭神器, 再来碗米饭!^_^
2014-08-17
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中午一人食,鱼香茄子煲搭一碗白饭
2013-05-27
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#午餐•2015年9月19日# 午好哦亲们*^_^* 鱼香茄子 味道还不错哦
2015-09-19
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不是饭店那个味 不过还蛮下饭的
2013-02-08
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2013-08-21
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开胃哈~^_^ #午餐•2014年6月14日#
2014-06-14
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