自制北海道牛奶酱(简单版)

8.2 综合评分
424 人做过这道菜
前段时间微博上超级流行,某宝上也有卖!
找了方子做了下!
奶香味十足!涂在面包上不能再棒!
最重要的是超级简单!

因为我怕甜所以减了糖~
原方子是50g糖~
喜欢甜食的妹子可以看情况增减

用料  

淡奶油 200ml
牛奶 100ml
砂糖 30g

自制北海道牛奶酱(简单版)的做法  

  1. 把所有材料倒进锅内开火煮,边煮边搅拌

  2. 沸腾后开小火煮20~25分钟,记得要时不时搅拌下

  3. 基本上20分钟后就开始慢慢变稠了,可以根据自己喜欢的稠度关火。

  4. 稍微凉一点就装瓶,冷却后放冰箱就好啦!

小贴士

1.不要煮的太稠,因为放冰箱后还会变得更粘稠的。
2.要是放冰箱后不幸变得太粘稠,那以后在吃之前放微波炉里热几秒钟就好啦!
3.没有添加剂,所以要尽早吃完噢!

ps.家里有香草精的可以加两滴!更加好吃!

参照这个菜谱,大家做出 424 作品

全部424个作品

 

自制北海道牛奶酱(简单版)相关分类

该菜谱创建于 2014-05-20 23:42:49
88516 收藏


自制北海道牛奶酱(简单版)的答疑

  • HapyfodGinDec  2020-01-29  
    123
    简单的说:这就是炼乳
  • 神兜兜的月半纸  2017-04-09  
    27
    请某些妹子做菜之前先学会做人,口味不同,你不喜欢不代表别人不喜欢🙂做好人才能做好菜,你的留言我删除了,如果你的菜谱底下有人这么评论,请问您心情如何
  • longenen  2014-12-27  
    23
    弱弱是问一句,这个怎么和面包一起吃?
    作者回复 2014-12-28  
    可以涂吐司上~也可以做夹心~
  • 北欧的星星  2019-10-21  
    4
    这不就是炼乳吗?
  • Jenny_姐姐  2018-12-06  
    1
    我用植物性淡奶油可以吗?因为想要尽快消耗这次买的植物性淡奶油,还是想用一直用的动物性淡奶油,扔掉又太可惜了,所以想赶紧消耗掉。
  • _l6qp  2019-09-04  
    1
    不要奶油用纯牛奶可以吗
  • Dansie_Bao  2019-09-04  
    1
    是不是变成炼奶了?
  • 小吃货想变瘦  2018-12-10  
    1
    淡奶油需要打发么?
    作者回复 2018-12-11  
    不需要
  • 别闹、  2018-08-22  
    1
    一般要怎么保存  能保存多少天吖?
    作者回复 2018-08-23  
    冰箱冷藏,最多存一周多一点,还是得尽快吃完
  • 忧扇  2019-09-16  
    0
    请问要用不粘锅吗?普通的奶锅有点糊。

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