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凉拌双丝
凉拌双丝
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凌尒尒
用料
芝麻香辣油。
黄瓜
蒜末
白醋
盐
鸡精
白糖
凉拌双丝的做法
黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上，先切片再切丝
千张买回后洗净，切丝后放到热水中抄一下即可
蒜末、白醋、糖等放在一起，和辣椒油、鸡精、盐一起倒入以上二丝中，吃的时候拌匀即可
小贴士
1.清洗黄瓜的时候就是用水先清洗干净表皮，再放入淡盐水中浸泡半小时去除瓜身上的农药残留即可。
2.千张的处理也很简单，从市场中买回后先洗净，然后在砧板上切丝，切完后放到热水中稍微抄一下水再拿出晾凉即可。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
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该菜谱发布于 2011-07-31 12:57:34
1707 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌双丝的答疑
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