番茄泡菜奶油浓汤

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一大锅的番茄红素,抗衰老。奶香四溢,带一点泡菜的辣味,番茄的酸甜,口感非常好。意式浓汤的口感。

用料  

番茄 2~3个
土豆 1~2个
淡奶油 适量
番茄酱 少许
白胡椒粉 少许
泡菜酱 适量

番茄泡菜奶油浓汤的做法  

  1. 准备食材,图片里面少了泡菜酱!!!
    番茄2~3个,大土豆1个,番茄酱,淡奶油,泡菜酱,白胡椒粉。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤1
  2. 番茄洗尽,切块,加水,放进搅拌机。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤2
  3. 将打好的番茄汁倒入煮汤的容器,开小火煮。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤3
  4. 土豆切小丁,放水浸泡,可以去掉部分淀粉。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤4
  5. 加入少许番茄酱。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤5
  6. 往小沸腾的番茄汁中倒入土豆丁,换中火煮。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤6
  7. 煮10分钟左右,水差不多煮掉3分子1,加入泡菜酱。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤7
  8. 再煮5分钟,待土豆软熟,汤有些浓稠,水差不多煮掉一半,汤呈近红色。加入淡奶油。不用很多,差不多汤变奶橙色即可。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤8
  9. 差不多再次沸腾,加入少许白胡椒粉。搅拌。关火。

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤9
  10. 出锅!超级美味!

    番茄泡菜奶油浓汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2014-05-18 23:25:49
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番茄泡菜奶油浓汤的答疑

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