香浓奶油蘑菇浓汤

香浓奶油蘑菇浓汤的答疑

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  zhen_lee2007  2019-03-18  

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  奶油加多少？配方里没写啊
  作者回复 2019-03-19  

  125ml
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  狐梦  2018-08-12  

  1 赞

  炒出来都是一颗颗面球。。有点棕黄。。感觉炒过了，但是依旧是脆脆的颗粒，是怎么回事，油放少了吗？汤是奶油汤的味道，就是面糊去不掉，喝进去不太好受。。
  作者回复 2018-08-18  

  炒熟面粉可以不放油呢，小火让面粉炒黄，炒好后可以加一些油脂进去更香。