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海带山药炖排骨

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用料  

排骨
海带
山药
姜片
葱
蒜
盐
鸡精
八角
料酒

海带山药炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净用滚水焯一下去血水　捞出控干水分备用

  2. 山药去皮切小块　海带洗净备用

  3. 锅中加水　姜片　葱段　八角（大料）１块　

  4. 加入排骨　倒入料酒　盐　大火煮开后转小火　炖１小时

  5. 加入山药和海带煮至冬山药软烂关火　出锅！撒些香菜！

小贴士

海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带排骨汤就是排骨配以海带炖食，做汤

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2011-07-25 13:24:36
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