下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
凉拌麻辣鸡块
凉拌麻辣鸡块
24
人做过这道菜
收藏
ran
还是俺妈做的……其实已经吃过一顿了,因为太好吃了又很漂亮~~所以就剩的这几块拍了一份照片写下
还有个重点是,别看这么多油,一点都不腻的说~
用料
鸡
红油辣椒
葱
蒜
盐
味精
白糖
生抽
橄榄油
鸡精
花椒
芝麻油
凉拌麻辣鸡块的做法
鸡肉对切四份入锅煮熟晾凉切块待用
葱切段(花),蒜切极细的泥(细到口感不到蒜的存在但又有蒜味那种)
然后全部材料拌起来!装盘搞定~
小贴士
1、颜色全靠红油辣椒,只能说俺妈这红油辣椒做的太正了香气味道颜色俱佳!
2、蒜一定要切细切细,并且不用太多,就是那种吃起来蒜味似有若无的感觉。
3、生抽、藤椒油和橄榄油都只要一点点,稍许调点点味就好。
参照这个菜谱,大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的凉拌麻辣鸡块
被大家加入到以下菜单
每一只掉毛的鸡上辈子都是折翼的天使
时差党也要吃到家乡味
战斗在欧洲
鸡本停不下来!
鸡鸡鸡,禽兽控咩~
随便看看
红蟳糯米饭
红枣燕麦牛奶馒头
速溶干酵母
鸡骨高汤
黑椒排骨
排骨苦瓜汤
清蒸石斑鱼
平鱼
电饭煲可乐鸡翅
葱香煎豆腐
该菜谱发布于 2011-07-23 15:03:46
790 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢凉拌麻辣鸡块的也喜欢
麻辣香锅
今天脸又圆了呢
25 做过
干锅鸡翅
小广家乡菜
0 做过
凉拌麻辣鸡腿肉
奶油小厨房
1 做过
甜辣鸡架
小小霏你不可
2 做过
作者ran的其他菜谱
水煮肉片
ran
14373 做过
焦糖奶茶
ran
11120 做过
秘制土豆焖饭
ran
3251 做过
可乐鸡翅
ran
3323 做过
水煮鱼
ran
2518 做过
自制红豆沙
ran
3059 做过
红烧茄子
ran
2083 做过
蒜香番茄意面
ran
2887 做过
凉拌麻辣鸡块的答疑
关于凉拌麻辣鸡块的做法还有疑问?
提一个问题